¿Puede haber algo más natural que lo natural? No parece sencillo, pero cuando una marca con la experiencia de Gvtarra se empeña en lograr productos capaces de mantener las mismas cualidades que los que nos proporciona la naturaleza, que nadie dude que son capaces de conseguirlo. Durante más de cien años, Gvtarra ha fabricado conservas vegetales con las mejores verduras de la Ribera del Ebro. De su respeto a la naturaleza nace el saber hacer que ha dado origen a la línea Gvtarra Natura, las verduras y legumbres más naturales del mercado.

Comencemos desde el principio. Gvtarra mantiene una estrecha relación de cooperación con los agricultores que cultivan sus verduras y legumbres. Sus expertos supervisan la elección de las mejores semillas, las cantidades de agua empleadas, las dosis de fertilizantes orgánicos y el uso de los productos fitosanitarios estrictamente necesarios. Por último, deciden de forma conjunta la fecha idónea de recolección de cada una de las variedades.

El tiempo transcurrido entre la cosecha y la transformación no supera en ningún caso las cuatro horas. Esta es la única forma de garantizar la frescura y preservar los nutrientes de las verduras y legumbres que llegan al consumidor. En el proceso industrial de transformación, Gvtarra utiliza agua que reúne las mejores condiciones para lograr que la cocción sea la más adecuada y así obtener productos de calidad constante, tecnologías que respetan la naturaleza de los vegetales.

Así fabrica Gvtarra las conservas de su línea Natura, verduras y legumbres que solo contienen la sal propia que la naturaleza da a cada alimento (en las recetas tradicionales de preparación de conservas se añade entre el 0,8% y el 1% de sal respecto a la que cada producto tiene en su estado natural).

Menos sal = Más salud

Natura 2

Los modos de vida actuales nos empujan en muchas ocasiones a un consumo excesivo de sal. Por eso, es más necesario que nunca promover hábitos de alimentación saludable en los que las verduras y legumbres juegan un papel esencial. Unos hábitos que no tienen por qué obligarnos a renunciar al sabor. Gvtarra Natura es la mejor opción para quienes buscan la máxima naturalidad sin renunciar al sabor auténtico de las verduras y legumbres.

¡Vaya gama!

Es marca de la casa. Como fabricante del segmento premium, Gvtarra ofrece en su línea Natura la gama más extensa del mercado en esta categoría. Catorce referencias: diez de verduras y cuatro de legumbres. Una fuente de inspiración diaria en la cocina para esos perfeccionistas que saben cuidarse con una dieta que se ajusta a las exigencias de su estilo de vida.

Riberebro y Eurochamp presentaron sus novedades de forma conjunta en la decimonovena edición del Salón Internacional de Alimentación y Bebidas celebrado en Barcelona del 26 al 29 del pasado mes de marzo. En la cita de Alimentaria de este año, la asistencia internacional se incrementó el 11% hasta alcanzar los 40.000 visitantes, especialmente provenientes de países asiáticos.

El Grupo Riberebro y Eurochamp dieron a conocer sus nuevos productos en el espacio Expoconser, el salón de las conservas y semiconservas de Alimentaria, con 2.500 metros cuadrados de exposición.

Gvtarra, la marca ‘premium’ multiproducto del Grupo, presentó la nueva gama de la línea Natura, catorce referencias entre verduras y legumbres. Las nuevas referencias de Gvtarra Natura han empezado su andadura comercial en los mercados francés y español.

Eurochamp y Ayecue expusieron importantes novedades en esta edición de Alimentaria. Entre ellas, destaca la línea de champiñones y setas cocinadas a partir de recetas en las que los sabores intensos y las especias son los protagonistas. Se trata de cuatro referencias ‘gourmet’ en formato de 425 gramos, que incluyen Sinfonía de Setas y Hongos, Champiñón a la Brasa, Champiñón a la Parrilla y Champiñón Condimentado. También se dieron a conocer  nuevas referencias en congelados y ensaladas de setas de crianza elaboradas con shiitake y pleurotus.

Por su parte, la marca Viter presentó los nuevos formatos de pimiento y espárrago y cuatro nuevas referencias de ensalada de pimientos del piquillo con cebolla, con tamaños que van desde los 185 a los 1.800 gramos.

Un espacio lleno de sabor. Los visitantes al expositor del Grupo Riberebro pudieron disfrutar de las mejores verduras, champiñones y legumbres de la Ribera de Ebro. A lo largo de los cuatro días de la feria, Riberebro deleitó a sus invitados con diferentes menús elaborados con un buen número de las referencias de su amplio catálogo.

Pencas de acelga en tempura rellenas de jamón y queso, crema de espárragos, champiñón al ajillo, ensalada de pochas frías, pochas a la navarra con piperrada, mix de setas en salsa... delicias gastronómicas que permitieron saborear la calidad de Riberebro.

Eurochamp-Iniesta ha sido la primera planta de producción del sector conservero y la primera del Grupo Riberebro que consigue la versión 6 certificación BRC Global Standard for Food Safety.

La planta del Grupo Riberebro Eurochamp-Iniesta ha logrado superar de forma brillante las exigencias de Calidad y Seguridad Alimentaria de la nueva norma del BRC (British Retail Consortium). La planta ha obtenido la máxima calificación que se concede: NIVEL ‘A’.

La nueva normativa BRC Global Standard for Food Safety (versión 6) entró en vigor el pasado 1 de enero de este año. Eurochamp-Iniesta ha conseguido adaptar sus procesos y su sistema de gestión a la nueva norma en un tiempo récord.

La versión 6 de la norma BRC incluye como principales novedades:

  • Secciones ampliadas sobre el control de cuerpos extraños, la higiene, la limpieza, los alérgenos y el estado de las instalaciones.
  • Un modelo de seguimiento continuo más exigente, que requiere mayor implicación de los equipos de procesos de las plantas.

Este logro mantiene al Grupo Riberebro a la vanguardia en materia de calidad y seguridad alimentaria dentro del sector agroindustrial internacional.

Riberebro se incorpora al Consejo Asesor de Empresas Alimentarias del Instituto Internacional San Telmo. El Consejo es el órgano que propone las líneas de investigación al Departamento de Empresas Alimentarias del Instituto. Con este acuerdo, Riberebro reafirma su compromiso con el futuro del sector.

Desde su origen, Riberebro tiene la vocación de estar implicado de forma activa en el progreso del sector alimentario español. La incorporación del Grupo al Consejo Asesor del Departamento de Empresas Alimentarias del Instituto San Telmo responde plenamente a esa inquietud.

San Telmo LogoColaborar con las empresas e instituciones que forman parte del Consejo Asesor y con el claustro de profesores del Instituto es sin duda una oportunidad. Pero, sobre todo, es un privilegio poder compartir conocimientos e iniciativas con los profesionales de AECOC, Campofrío, Carrefour, Europastry, FIAB, Grupo Ebro Foods, Grupo Mahou-San Miguel, Heineken España, Makro, Nestlé España, Osborne y Cía, Williams & Humbert...

Formar parte del Consejo compromete a sus miembros a colaborar para establecer las actividades de formación para empresarios y directivos del sector que imparte el Instituto San Telmo; recomendar las líneas de investigación del Instituto, con el fin de dar contenido científico, real y exacto a cada una de ellas; sugerir, facilitar y apoyar las relaciones institucionales del Departamento con empresas, instituciones académicas y organismos internacionales relacionados con el sector; alentar la formación específica para el sector alimentario del claustro de profesores; fomentar la asistencia de participantes de alto nivel a las actividades de formación del Departamento de Empresas Alimentarias; y prestar ayuda para sostener e incrementar el nivel de calidad formativa especializada y el grado de atención a los participantes del sector.

La incorporación de Delia Moreno y Andrés Cárdenas al primer órgano de gobierno del Grupo como consejeros independientes supone una contribución de alto valor que viene a fortalecer las capacidades y la profesionalidad del consejo de administración. Su experiencia profesional se suma a la de los miembros que desde el nacimiento de Riberebro forman parte de él.

El consejo de administración de Riber­ebro refuerza su estructura con la entrada de dos nuevos miembros independientes. Con la incorporación de Delia Moreno y Andrés Cárdenas, la mayoría de los consejeros son externos, un porcentaje que supera el mínimo recomendado por los Códigos de Buen Gobierno Corporativo y que actualmente pocas empresas, salvo las cotizadas, llevan a la práctica.

Nacida en Pamplona, Delia Moreno es Profesora Mercantil por la Escuela de Comercio de Pamplona. Abrió su propio despacho de asesoramiento fiscal y contable en Calahorra (La Rioja), en 1980. En 1983 accedió al Instituto de Auditores-Censores Jurados de Cuentas de España y, posteriormente, al R.O.A.C., siendo la primera mujer en La Rioja que formó parte de este organismo.

 delia moreno«Es un orgullo para mí pertenecer a este consejo y comprometerme con el Grupo Riberebro. Un proyecto que siempre ha resultado una apuesta segura. Trabajaré desde la lealtad, el compromiso y el rigor que las normativas legales y los accionistas exigen». Delia Moreno. Vocal del consejo de administración de Riberebro.

Ha sido asesora de algunas de las más importantes empresas del sector agroalimentario radicadas en la Ribera del Ebro (Navarra y La Rioja). También fue asesora externa de los consejos rectores de la asociación Consebro (Asociación de conservas de Navarra, Rioja y Aragón) y del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA). Ha ejercido durante más de 25 años como auditora independiente. Es miembro de la AEDAF (Asociación Española de Asesores Fiscales) y vocal de la Junta Rectora del Colegio de Titulares Mercantiles de La Rioja.

Andrés Cárdenas nació en Sevilla en 1960 y se educó en Alemania. Inició su etapa profesional como ingeniero en OPEL, en Bochum (Alemania). Ocupó puestos de responsabilidad en General Motors España (Zaragoza) y BMW (Madrid y Múnich), dirigiendo áreas de mantenimiento, calidad, ingeniería de procesos y compras internacionales.

Es Máster en Administración y Dirección de Empresas PDG por IESE y Posgrado en Corporate Finance por Esade. Se ha especializado en el diseño e implantación de estrategias, innovación, desarrollo de negocios internacionales y posicionamiento de producto, con gran experiencia reciente en los mercados de consumo de lujo.

 andres cardenas «Intentaré contribuir con mi experiencia en los negocios y el mercado internacional al crecimiento y generación de valor. Creo en Eduardo y su equipo, y confío plenamente en que con nuestra pequeña aportación desde el consejo, Riberebro seguirá por la senda del éxito durante muchos años más». Andrés Cárdenas. Vocal del consejo de administración de Riberebro.

En 1997 saltó al mundo de la logística como CEO de la compañía Sintax, a través de uno de los primeros y exitosos MBO realizados en España. Como presidente y consejero delegado, en los últimos cinco años ha liderado la expansión internacional de RODMAN, líder europeo de yates de lujo; y la restructuración de BAVARIA, líder mundial en la construcción de yates en Alemania.

En la actualidad, es consejero in­dependiente de TRADISA, líder en logística de automoción; Sama Group, compañía logística de valor añadido; y del grupo TOUS, una de las principales compañías españolas de joyería y complementos de lujo, con más de 380 tiendas en el mundo en ciudades como Nueva York, París o Tokio.

El Grupo Riberebro se ha sumado al programa para facilitar la incorporación al medio laboral de personas que han sido víctimas de delitos de violencia de género, promovido por la Consejería de Administraciones Públicas y Política Local del Gobierno de La Rioja.

logo tarjetarojaEl programa pretende mitigar los problemas de incorporación laboral con que se encuentran las víctimas de delitos de violencia de género, doméstica o intrafamiliar con el objetivo de que culminen su proceso de inserción y desarrollen una vida plena en el ámbito profesional, después de haber trabajado aspectos más personales de los delitos padecidos.

En virtud de este acuerdo, Riberebro se compromete a estudiar la contratación de los perfiles que se les presenten desde la Oficina de Atención a la Víctima. Después de analizar los perfiles de las personas candidatas, se elabora un programa individualizado de inserción sociolaboral, que incluye la formación para el puesto de trabajo disponible. Las empresas facilitan también la movilidad geográfica para garantizar la protección.

Junto al Grupo Riberebro, se han adherido al programa otras empresas como Würth, Adlar, Servisar, Limpiezas Hermi, NH Hoteles, Limpiezas Espartero, Bodegas Paternina, Bodegas Franco-Españolas, Valoriza Servicios Medioambientales, Conservas El Cidacos o el Grupo Norte.

Pese a los rigores de la crisis, los portugueses apuestan por las conservas vegetales a la hora de elegir los productos de su cesta de la compra. Estudios recientes desvelan que el mercado de las conservas vegetales presenta una situación favorable, con comportamientos positivos tanto en volumen como en valor.

En este contexto alentador, el pasado 12 de diciembre el Grupo Riberebro constituyó junto a Nuno Cardiga Tavares la sociedad Riberebro Portugal S.R.L. y puso en marcha su nueva estructura comercial en Lisboa. Esta delegación se suma a la Red de Oficinas Comerciales propias que ya operan en México, China y Francia.

Portugal es un mercado relevante dentro del negocio actual de Riberebro en el canal Retail. Con la apertura de esta nueva oficina, el Grupo pretende crecer en todas las especialidades e introducirse también en el canal Food Service con más intensidad.

Aunque los productos españoles están bien valorados en Portugal, sin embargo no resulta fácil seducir a los consumidores portugueses. Según un estudio del ICEX, en el caso de las conservas vegetales la situación actual plantea importantes dificultades de acceso al mercado.

 El mayor obstáculo radica en que el precio es el criterio que prevalece frente a la calidad como factor decisivo de compra. Esta circunstancia solo puede ser superada ofreciendo factores diferenciales convincentes, capaces de influir en las preferencias de los consumidores.

Es ahí donde Riberebro ha centrado su estrategia. El ‘Plan 1.000 Días’ define que uno de los pilares del crecimiento del Grupo es saber mantener el «foco en el cliente». Para lograrlo, Riberebro apuesta por estar cerca de ellos para poder escucharlos y mejorar su servicio como base de una relación duradera. Esta actitud permite conocer e interpretar las tendencias de consumo y desarrollar nuevos productos que se adapten a las demandas del mercado.
 
El perfil del consumidor portugués está cambiando. Hoy podemos hablar de consumidores más informados y preocupados por la salud y la funcionalidad de los productos. Son muchos los que han modificando sus hábitos de consumo y buscan alimentos saludables, bajos en calorías, que aporten beneficios constatables para la salud. Este mercado emergente, que apuesta por las conservas por ser ‘saborosa, saudável e fácil preparação’, es en el que centra su actividad y esfuerzos el Grupo Riberebro.

Experiencia y liderazgo

Nuno-TabaresLa nueva oficina comercial cuenta con un equipo profesional dirigido por Nuno Tavares que gestionará el mercado de Portugal, Angola y Mozambique. Tavares es fundador, socio y gerente de la empresa Matriz-Comercio Internacional Lda, compañía con más de 20 años de experiencia en el mercado portugués y en las excolonias. Ha trabajado con renombrados fabricantes de la industria alimentaria comercializando productos en las principales cadenas de distribución. Desde 2010 es delegado en Portugal de la Cámara de Comercio de Mozambique-Portugal.

Lunes, 31 Octubre 2011 12:02

Cómo crecer en tiempos de crisis

El 26 y 27 de octubre, el Congreso AECOC 2011 reunió en Sevilla a la cúpula del gran consumo en una cita que, desde hace 26 años, es el punto de encuentro para más de mil empresarios y altos directivos de las principales empresas de la fabricación y la distribución de toda España.

No solo se habló de crisis en la edición de este año del Congreso de la Asociación Española de Fabricantes y Distribuidores. Los directivos reunidos en Sevilla hicieron gala de optimismo y apostaron por la innovación, la diferenciación y los valores empresariales como fórmulas de crecimiento.

En en su discurso de apertura, el presidente de AECOC Francisco Javier Campo hizo balance de los aprendizajes que nos deja la crisis y compartió sus recetas para superar la actual coyuntura. A continuación, el analista y profesor del IESE José Luis Nueno definió la «nueva era» que sucederá a la actual crisis económica que vive España. La primera jornada concluyó con una cena de bienvenida en la que participó el psiquiatra y profesor de la Universidad de Nueva York Luis Rojas Marcos.

A la cita sevillana acudieron prestigiosos empresarios y analistas de la talla del presidente de Coca Cola Iberia, Marcos de Quinto; el presidente y CEO de Save a Lot, Santiago Roces; el presidente de Poundland, Colin Smith; el CEO-director general de Covirán, Luis Osuna; el presidente y CEO del Grupo Riberebro, Eduardo Cuevas; o el presidente de Vueling y del Círculo de Economía Josep Piqué, entre otros.

Eduardo Cuevas participó en la mesa redonda ‘Crecer ahora, ¿es posible?’, moderada por Julio Audicana –director general adjunto del Instituto Internacional San Telmo–, junto a Juan Moreno, presidente de Inés Rosales y Jordi Gallés, presidente de Europastry.

El consejero delegado de Riberebro dio cuenta del éxito que ha supuesto para la compañía apostar por las alianzas estratégicas como fórmula para seguir creciendo.

«Además del crecimiento orgánico, una pyme puede apostar por comprar o aliarse; Riberebro cree en la segunda opción», aseguró Cuevas en una de sus intervenciones durante el debate.

El Congreso de AECOC se ha consolidado como una de las citas empresariales más relevantes del año; y es que no hay que olvidar que esta asociación agrupa a cerca de 25.000 compañías españolas que, en conjunto, facturan el 20% del PIB nacional y generan más de dos millones de empleos.

El pasado 22 de julio, Riberebro presentó a sus colaboradores las líneas maestras del Plan Mil Días, su proyecto empresarial para los próximos tres años. La Sala de Cámara de Riojaforum, en Logroño, acogió la III Jornada Corporativa de la compañía, en la que los hombres y mujeres que integran el Grupo conocieron de primera mano las estrategias de futuro de Riberebro.

Riberebro ha cumplido cuatro años. A lo largo de este tiempo, gracias al esfuerzo y el compromiso de todos sus colaboradores, se ha consolidado como una de las referencias del sector agroalimentario en España y en el mundo.

Ahora, el Grupo se reinventa y mira hacia el futuro con confianza e ilusión. Un futuro definido en el nuevo Plan Estratégico Mil Días que Eduardo Cuevas, Consejero Delegado de Riberebro, presentó ante todos los colaboradores e invitados del Grupo el pasado 22 de julio, en el Palacio de Congresos de Logroño. Al acto asistieron los colaboradores de los centros de producción del Grupo Riberebro en España: Alfaro, Autol, Villafranca, Iniesta y Lodosa; y también fue seguida por ‘video streming’ desde los centros de producción del Grupo en China y México.

La Jornada Corporativa contó con la presencia de Fabio Matarazzo, Consejero Delegado de Camposol y de Mariano Sánchez, Director General de Eurochamp, aliados del Grupo en esta nueva etapa que comienza.

Eduardo Cuevas expuso las líneas maestras del Plan Mil Días y, acompañado por los miembros del Comité de Dirección, agradeció a los profesionales de todos los centros de producción su esfuerzo personal y su aporte cotidiano al crecimiento de la empresa.

La Jornada tuvo como invitado especial a Pedro García Aguado, campeón olímpico español de waterpolo y presentador del programa televisivo ‘Hermano Mayor’, quien compartió con los presentes su experiencia de liderazgo en ambientes altamente competitivos.

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El Comité de Dirección posa junto a los invitados y miembros del Consejo.

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Pedro García Aguado, durante su charla.

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La Jornada Corporativa de presentación del plan estratégico Mil Días se celebró en el auditorio Riojafórum de Logroño (La Rioja).

Jueves, 14 Julio 2011 12:19

Riberebro refuerza su presencia en China

El Grupo Riberbero ha suscrito acuerdo con la prestigiosa cadena de supermercados City Shop para comercializar verduras y legumbres de sabor español en el mercado chino a través de su marca centenaria GVTARRA.

City Shop 2El pasado mes de junio, el Grupo Riberebro inició la comercialización de siete referencias de legumbres y verduras a través de la cadena china de distribución alimentaria City Shop. Corazones de Alcachofa Mitades Primera, Tomate Cocinado con Pimiento Verde (‘Piperrada’), Tomate Cocinado, Alubias Extra, Alubias Rojas Extra, Garbanzos Extra y Lentejas Extra son los primeros embajadores de una iniciativa que se ha bautizado con el nombre ‘True Taste of Spain’.

Los productos GVTARRA han sido acogidos con muy buenas críticas entre los clientes y expertos gastronómicos de Shanghái. Gracias a este éxito, el Grupo Riberebro ha pasado a ser proveedor estable de conservas vegetales, legumbres y salsas de la cadena.

City Shop es la mayor cadena de supermercados de Shanghái dedicada a la venta de productos importados de gran calidad, destinados al creciente número consumidores chinos de alto nivel adquisitivo y a los expatriados de diferentes nacionalidades que viven en el gigante asiático.

Al igual que el resto de los productos del Grupo, la distribución de estas referencias de GVTARRA se lleva a cabo a través de la filial ‘Ayecue Liaocheng’, centro de producción y distribución de Riberebro en China para el área Asia-Pacífico.