La carpa del Ayuntamiento acoge la exposición de productos de las empresas del sector y un buen número de degustaciones gastronómicas. La carpa del Ayuntamiento acoge la exposición de productos de las empresas del sector y un buen número de degustaciones gastronómicas.

Las cuartas Jornadas del Champiñón y la Seta consagran el municipio riojano de Autol como capital española de estos cultivos

Miércoles, 06 Noviembre 2013 19:15

Por cuarto año consecutivo, la localidad riojana de Autol se ha convertido en la capital española de los champiñones y las setas cultivadas. Durante los tres primeros días del mes de noviembre, el municipio se transformó en el centro de atención de la comunidad. Miles de personas disfrutaron de las degustaciones y catas organizadas en la carpa central de las IV Jornadas del Champiñón y la Seta, de las visitas guiadas a los cultivos y a la bodega cooperativa Marqués de Reinosa, de la ruta gastronómica de pinchos en la que participaron 14 establecimientos hosteleros del municipio, del mercado artesanal, de los talleres infantiles o la carrera popular.

El presidente de la Comunidad de La Rioja, Pedro Sanz, inauguró las Jornadas acompañado por Catalina Bastida, alcaldesa de Autol, por el consejero de Agricultura Íñigo Nagore, el alcalde de Pradejón Óscar León, y el presidente de la Asociación Profesional de Cultivadores José Antonio Jiménez.

Desde 2010
Las Jornadas del Champiñón y la Seta se celebraron por primera vez en 2010 por iniciativa del Ayuntamiento de Autol, con el respaldo del Gobierno de La Rioja, las empresas riojanas del sector, la Asociación Profesional de Cultivadores de Champiñón de La Rioja, Navarra y Aragón, y asociaciones y colectivos del municipio.

La cita anual autoleña nació con la vocación de dar a conocer el sector riojano del champiñón y la seta en el resto de España, incentivar el consumo nacional de estos hongos cultivados, poner de relieve la importancia económica y social de la industria conservera de la zona e impulsar el atractivo gastronómico y turístico de esta comarca de la Rioja Baja.

El sector del champiñón trabaja para conseguir que España alcance el nivel de consumo de Europa, que está en 3 kilos per cápita, frente a los 1,7 de la población española, un esfuerzo con el que el Grupo Riberebro mantiene un compromiso permanente.