La carpa del Ayuntamiento acoge la exposición de productos de las empresas del sector y un buen número de degustaciones gastronómicas. La carpa del Ayuntamiento acoge la exposici贸n de productos de las empresas del sector y un buen n煤mero de degustaciones gastron贸micas.

Las cuartas Jornadas del Champi帽贸n y la Seta consagran el municipio riojano de Autol como capital espa帽ola de estos cultivos

Mi茅rcoles, 06 Noviembre 2013 19:15

Por cuarto a帽o consecutivo, la localidad riojana de Autol se ha convertido en la capital espa帽ola de los champi帽ones y las setas cultivadas. Durante los tres primeros d铆as del mes de noviembre, el municipio se transform贸 en el centro de atenci贸n de la comunidad. Miles de personas disfrutaron de las degustaciones y catas organizadas en la carpa central de las IV Jornadas del Champi帽贸n y la Seta, de las visitas guiadas a los cultivos y a la bodega cooperativa Marqu茅s de Reinosa, de la ruta gastron贸mica de pinchos en la que participaron 14 establecimientos hosteleros del municipio, del mercado artesanal, de los talleres infantiles o la carrera popular.

El presidente de la Comunidad de La Rioja, Pedro Sanz, inaugur贸 las Jornadas acompa帽ado por Catalina Bastida, alcaldesa de Autol, por el consejero de Agricultura 脥帽igo Nagore, el alcalde de Pradej贸n 脫scar Le贸n, y el presidente de la Asociaci贸n Profesional de Cultivadores Jos茅 Antonio Jim茅nez.

Desde 2010
Las Jornadas del Champi帽贸n y la Seta se celebraron por primera vez en 2010 por iniciativa del Ayuntamiento de Autol, con el respaldo del Gobierno de La Rioja, las empresas riojanas del sector, la Asociaci贸n Profesional de Cultivadores de Champi帽贸n de La Rioja, Navarra y Arag贸n, y asociaciones y colectivos del municipio.

La cita anual autole帽a naci贸 con la vocaci贸n de dar a conocer el sector riojano del champi帽贸n y la seta en el resto de Espa帽a, incentivar el consumo nacional de estos hongos cultivados, poner de relieve la importancia econ贸mica y social de la industria conservera de la zona e impulsar el atractivo gastron贸mico y tur铆stico de esta comarca de la Rioja Baja.

El sector del champi帽贸n trabaja para conseguir que Espa帽a alcance el nivel de consumo de Europa, que est谩 en 3 kilos per c谩pita, frente a los 1,7 de la poblaci贸n espa帽ola, un esfuerzo con el que el Grupo Riberebro mantiene un compromiso permanente.